Yesil Mercimekli Kuskus Salatası
Malzemeler:
Kuskus
Malzemeler:
Kuskus
Yeşil mercimek
Haşlanmıs nohut(minik bir kase)
Tuz
Maydonoz
Yeşil Sogan
Salatalık
Nar ekşisi
Kırmızı biber
Zeytinyagı
Limon
yeşil mercimekliönohutlu kuskus salatası
Yeşil mercimegi kuskusu ve nohutu ayrı ayrı haşlıyoruz.
Suzup uzerine soguk su tutuyoruz ve hepsını karıştırıyoruz.
Salatalıgı taze soganı maydonozu ınce ınce dograyıp ekliyoruz.
En son olarak limonu nar ekşisini tuz ve baharatları ekliyoruz.
Zeytinyagınıda uzerine gezdirdikten sonra salatamız hazır..sterseniz salatayı hazırladıktan sonra suzme yogurtla servis edebilirsiniz.İkı sekildede cok lezzetli oldu.
Haşlanmıs nohut(minik bir kase)
Tuz
Maydonoz
Yeşil Sogan
Salatalık
Nar ekşisi
Kırmızı biber
Zeytinyagı
Limon
yeşil mercimekliönohutlu kuskus salatası
Yeşil mercimegi kuskusu ve nohutu ayrı ayrı haşlıyoruz.
Suzup uzerine soguk su tutuyoruz ve hepsını karıştırıyoruz.
Salatalıgı taze soganı maydonozu ınce ınce dograyıp ekliyoruz.
En son olarak limonu nar ekşisini tuz ve baharatları ekliyoruz.
Zeytinyagınıda uzerine gezdirdikten sonra salatamız hazır..sterseniz salatayı hazırladıktan sonra suzme yogurtla servis edebilirsiniz.İkı sekildede cok lezzetli oldu.
HMMMM! NEFİS AVOKADOLU DİP.
HEMEN, ŞİMDİ, BURADA
Sağlıklı atıştırmalık olmadığını kim söylemiş? Hem de şahanesi var. Ve yapması da çok kolay. İşte tarifi:
HEMEN, ŞİMDİ, BURADA
Sağlıklı atıştırmalık olmadığını kim söylemiş? Hem de şahanesi var. Ve yapması da çok kolay. İşte tarifi:
2 olgun avokado
yarım çay kaşığı himalaya tuzu
1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 çorba kaşığı incecik kıyılmış kırmızı soğan ya da incecik kıyılmış taze soğan
1 taze biber (acı severseniz acı da kullanabilirsiniz)
Bir tutam karabiber
Maydonoz seven, bir çorba kaşığını ince kıyılmış ilave edebilir.
Avokadoları ezin. Hepsini ilave edin ve karıştırın. Sonra ister havuçla, ister turpla yiyin.
Ya da tam buğday ekmeğini incecik kızartın, üstüne sürün.
yarım çay kaşığı himalaya tuzu
1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 çorba kaşığı incecik kıyılmış kırmızı soğan ya da incecik kıyılmış taze soğan
1 taze biber (acı severseniz acı da kullanabilirsiniz)
Bir tutam karabiber
Maydonoz seven, bir çorba kaşığını ince kıyılmış ilave edebilir.
Avokadoları ezin. Hepsini ilave edin ve karıştırın. Sonra ister havuçla, ister turpla yiyin.
Ya da tam buğday ekmeğini incecik kızartın, üstüne sürün.
SOĞAN: KALP VE DAMARIN GARDİYANI
Soğan üzerinde yürütülen deneysel çalışmalardan birinde, %10 yağ oranına sahip bir diyetle beslenen hayvanlarda “pişmemiş soğanın” vücutta yağlanmayı azaltıcı, bağışıklık sistemini kuvvetlendirici, antioksidan ve kan pıhtılaşmasını düzenleyici etkileri bulunduğu tespit edilmiş. Bu bulgular da, pişmemiş soğanın kalp ve damar hastalıkları risklerinin azaltılmasında ve şişmanlık tedavisinde yararlı olabileceğini ortaya koymaktadır.
Bildiğiniz gibi Anadolu’da sofralardan taze ya da kuru soğan eksik olmaz. Bu suretle yemekten sonra kanda yağ oranının yükselmesinin basit bir şekilde önlenebileceği, kalp ve damar sağlığına olumlu etkiler yapabileceği deneysel olarak da ortaya konuluyor.
Anadolu’da halkın tedavi kültürü haricinde, günlük yaşamında sürdürdüğü
bazı alışkanlıklarının “ne derece doğru olduğu” yapılan deneysel
çalışmalar ile ortaya konuldukça, bizlerin kültürümüze hayranlığımız
daha da artıyor...
Ruh, beden ve zihin sağlığınıza iyi gelmesi için:
Ruh, beden ve zihin sağlığınıza iyi gelmesi için:
ZOR GÜNLERDEN GEÇİYORUZ: HARİKULADE BEYNİNİZİ MÜTHİŞ KULLANMANIN 5 DOĞAL YOLU BURADA
Beyin her neresinden düşünürseniz düşünün, fevkalade sıfatını alacak bir organ. Vücudu her açıdan yoluna koyuyor, yetmez zihnen idrak etmeyi sağlıyor. Hareket etme onda, mantık onda, hafıza onda, nefes almak onda! Sayın sayabildiğiniz kadar.
Yüksek bir hayat kalitesi ve en iyi zindeliği elde etmek için, bugün Size 5 Kundo tavsiyemiz olacak:
1. İLTİHAPLARA KARŞI ÇIKACAK ŞEKİLDE BESLENİN
Araştırmalar iltihabın düzgün kan akışı ve beyin fonksiyonlarını olumsuz etkilediğini gösteriyor. Vücudunuzdaki her organ, düzgün kan dolaşımına bağımlı, özellikle beyin.
Bol çilek, portakal, havuç, bitter (kakao oranı yüksek, süt düzeyi mümkün olabildiğince düşük) çikolata, yeşil yapraklı sebzeler, havuç iltihaba karşı çıkıyor.
Baharat olarak zencefil ve zerdeçal kullanın: bunlar iltihaba karşı çıkan sağlam yardımcılar.
2. ANTİ OKSİDANLARI BESLENMENİZDEN EKSİK ETMEYİN
"Bir kişinin beslenmesinde uygun değişiklikler yapılarak kavramsal yetenekleri arttırılabilir, beyni zarardan korunabilir ve yaşlanma etkileri azaltılabilir" diyor Prof. Dr. Fernando Gomez-Pinilla.
Yaşlanmanın dış görünüşümüzdeki etkilerini azaltmaya gösterdiğimiz özeni, çok rahat beynimiz için de gösterebiliriz:)
Daha çok antioksidan tüketebiliriz. Taze meyve ve sebzeler, yeşillikler, tam tahıllar, yeşil çay, beyaz çay, buğday çimi vb.
3. OMEGA 3 YAĞI TÜKETİN
Omega-3 yağ asitleri beyin hücre zarlarının gelişimine ve hücreler arası iletişimin artmasına katkıda bulunuyor. Omega 3 eksikliğinde ise, dikkat eksikliği, disleksi (yazıyı algılamada ve okumada güçlük çekme), hiperaktivite gibi bozukluklar ortaya çıkıyor. Ceviz, keten tohumu, kivi, somon balığı ve benzer yağlı balıklarda Omega 3 bulunuyor.
4. ABUR CUBUR VE KATKI MADDELERİNDEN KAÇININ
İçeriğinde şeker, trans yağlar, arıtılmış beyaz un olan işlenmiş gıdalar tükettiğimizde, bu iltihaba yol açıyor. Bunun da beyin için iyi olmadığını öğrendik. Gıda boyaları da öyle. Etiketleri okuyun; uzayıp gidiyorsa, içinde ne olduğunu anlamayı bir kenara bırakın, kelimeleri telaffuz bile edemiyorsanız, ürünü rafa iade edin.
5. STRES YÖNETİMİNİ UYGULAYIN
Stres kortizol hormonu salınımını sağlar. Duruma bağlı faydalı olabilecek bu hormonun, stres nedeniyle aşırı yüksek miktarlarda salınması beyin hücreleri için toksiktir. Kronik stres, beyin sağlığı için şart olan gıdalara da zarar verir.
Çeşitli rahatlama teknikleri ve stresle başa çıkma stratejilerini kullanabilirsiniz. Yoga, meditasyon, nefes teknikleri ve kaş gevşetici egzersizler yapabilirsiniz. Dua edebilirsiniz. Ya da Size iyi gelen başka şeyler. Hangisinin Sizin için en iyisi olduğunu bulmak zaman alabilir ama pes etmeyin. Çabanıza değecek.
Araştırmalar iltihabın düzgün kan akışı ve beyin fonksiyonlarını olumsuz etkilediğini gösteriyor. Vücudunuzdaki her organ, düzgün kan dolaşımına bağımlı, özellikle beyin.
Bol çilek, portakal, havuç, bitter (kakao oranı yüksek, süt düzeyi mümkün olabildiğince düşük) çikolata, yeşil yapraklı sebzeler, havuç iltihaba karşı çıkıyor.
Baharat olarak zencefil ve zerdeçal kullanın: bunlar iltihaba karşı çıkan sağlam yardımcılar.
2. ANTİ OKSİDANLARI BESLENMENİZDEN EKSİK ETMEYİN
"Bir kişinin beslenmesinde uygun değişiklikler yapılarak kavramsal yetenekleri arttırılabilir, beyni zarardan korunabilir ve yaşlanma etkileri azaltılabilir" diyor Prof. Dr. Fernando Gomez-Pinilla.
Yaşlanmanın dış görünüşümüzdeki etkilerini azaltmaya gösterdiğimiz özeni, çok rahat beynimiz için de gösterebiliriz:)
Daha çok antioksidan tüketebiliriz. Taze meyve ve sebzeler, yeşillikler, tam tahıllar, yeşil çay, beyaz çay, buğday çimi vb.
3. OMEGA 3 YAĞI TÜKETİN
Omega-3 yağ asitleri beyin hücre zarlarının gelişimine ve hücreler arası iletişimin artmasına katkıda bulunuyor. Omega 3 eksikliğinde ise, dikkat eksikliği, disleksi (yazıyı algılamada ve okumada güçlük çekme), hiperaktivite gibi bozukluklar ortaya çıkıyor. Ceviz, keten tohumu, kivi, somon balığı ve benzer yağlı balıklarda Omega 3 bulunuyor.
4. ABUR CUBUR VE KATKI MADDELERİNDEN KAÇININ
İçeriğinde şeker, trans yağlar, arıtılmış beyaz un olan işlenmiş gıdalar tükettiğimizde, bu iltihaba yol açıyor. Bunun da beyin için iyi olmadığını öğrendik. Gıda boyaları da öyle. Etiketleri okuyun; uzayıp gidiyorsa, içinde ne olduğunu anlamayı bir kenara bırakın, kelimeleri telaffuz bile edemiyorsanız, ürünü rafa iade edin.
5. STRES YÖNETİMİNİ UYGULAYIN
Stres kortizol hormonu salınımını sağlar. Duruma bağlı faydalı olabilecek bu hormonun, stres nedeniyle aşırı yüksek miktarlarda salınması beyin hücreleri için toksiktir. Kronik stres, beyin sağlığı için şart olan gıdalara da zarar verir.
Çeşitli rahatlama teknikleri ve stresle başa çıkma stratejilerini kullanabilirsiniz. Yoga, meditasyon, nefes teknikleri ve kaş gevşetici egzersizler yapabilirsiniz. Dua edebilirsiniz. Ya da Size iyi gelen başka şeyler. Hangisinin Sizin için en iyisi olduğunu bulmak zaman alabilir ama pes etmeyin. Çabanıza değecek.
VÜCUDUNUZA GÜNLÜK SABAH İYİLİĞİNİ YAPTINIZ MI?
Yarım limonu sıkın ve büyük bir bardak ılık suya ekleyin.
Eğer varsa, biraz himalaya tuzu da ilave edin.
Ve vücudunuzu güne hazırlayın.
Ona günlük sabah iyiliğini yapın.
Ona günlük sabah iyiliğini yapın.
BU ARA ÇOK GERGİNİZ, PEKİ STRESLE NASIL BAŞ EDEBİLİRİZ?
Stres anında vücut başta kortizol olmak üzere strese karşı kimyasallar üretmeye başlıyor. Ve aynı zamanda kortizolün yanında glikoz, insülin, adrenalin, serbest radikaller ve birçok başka kimyasalın vücuda zarar verecek şekilde artmasına sebep oluyor. Bunun ilk çaresi egzersiz.
1.EGZERSİZ
Çağlar öncesinde diyelim bir aslanla karşılaştınız ve işte o an vücudunuz bununla baş etmek ve Sizi harekete geçirmek için kortizol ve diğer kimyasalları üretti. Ve bunun üzerine kaçmaya başladınız. Böylece bu stres kimyasallarını yaktınız. İşte bu nedenle, egzersiz-açık havada koşmak, cam açıkken koşu bandında yürümek vb--stres sonrasında iyi bir çare.
Şimdi diğerlerine bakalım:
2.DAHA ÖNCE TANIŞMADIĞINIZ İNSANLARLA SOHBET EDİN Hiç sizin gibi
düşünmeyen, inanmayan insanlardan arkadaşınız var mı? Hiç böyle biri ile
uzunca bir süre, sadece sohbet ederek geçirdiniz mi? Beraber sosyal
ortamlarda, arkadaşça bulundunuz mu? Onlara siyasal fikirlerinizi veya
inançlarınızı empoze etmeye çalışmadan veya onların inanç ve fikirlerini
dışınızdan veya içinizden aşağılamadan zaman geçirdiniz mi? Bunun
yollarını araştırın. "Karşı" dediğin kesimden arkadaşlar edinmek için
elinizden geleni yapın. Bir komşunuz varsa ziyarete gidin. Aynı
meslekten olan kişileri kahveye, yemeğe davet edin. Ve bu buluşmalarda
kesinlikle fikir tartışmasına girmeyin. Kendinizden, yaşamınızdaki
zorluklardan, umutlarınızdan, hayallerinizden, endişelerinizden
bahsedin. Onunkileri sorun. Hayallerini öğrenin. Çocuklarınızın resmini
gösterin. Onlarınkilerini görün. Eğer hoşunuza giderse, ki büyük
ihtimalle gider, düzenli, hatta ailecek görüşmeyi deneyin.
3.SINIRLARINIZI BİLİN
Bir gün içerisinde yapabileceklerinizin sınırını bilin. Birkaç işi aynı anda yapmanın insanlara göre değil, bilgisayarlara göre olduğunu unutmayın.
4.HER ZAMAN HERKESİ MEMNUN EDEMEYECEĞİNİZİ BİLİN
Bunu yine de deneyebilir ve herkesi mutlu etmeye çalışırken, kendisi mutsuz bir kişiye dönüşebilirsiniz. Karar Sizin.
5.GÜN İÇERİSİNDE TATİLLERE ÇIKIN
Ah tatil. Hepimizin hayali. Kaç kere çıkabiliyoruz ki? Gelin gün içerisinde kısa tatillere çıkın. 10 dakika çok değil.İsterseniz işyerinizdeki sandalyenizde, isterseniz rahat ettiğiniz bir yerde. Mümkünse camı açın. İsterseniz sizi rahatlatacak bir müziği açın. Gözlerinizi kapatın. Derin nefesler alıp verin. Hergün 10 dakika tatile çıkarsanız, bu sakinleşmeniz için Size o kadar iyi gelecek ki...
6."HİÇBİR ŞEY YAPMAMA"YI ÖĞRENİN VE UYGULAYIN
Hiçbir şey yapmamak aslında birşey yapmaktır. Hiçbir şey yapmadan ne kadar vakit geçirebilirsiniz? Biliyoruz çoğumuz aynı anda beş iş yapmayı hiçbir şey yapmamaya tercih ederiz çünkü hiçbir şey yapmadan duramayacağımızı düşünürüz. Deneyin ve hiçbir şey yapmamakta ne kadar usta olduğunuzu görün. Mutluluk ve yaratıcılık da işte bu noktada başlar.
LAVANTA UÇUCU YAĞI
Nerelerde kullanabiliriz diye sorabilirsiniz, işte cevabı:
1.Sakinleştirir
3.SINIRLARINIZI BİLİN
Bir gün içerisinde yapabileceklerinizin sınırını bilin. Birkaç işi aynı anda yapmanın insanlara göre değil, bilgisayarlara göre olduğunu unutmayın.
4.HER ZAMAN HERKESİ MEMNUN EDEMEYECEĞİNİZİ BİLİN
Bunu yine de deneyebilir ve herkesi mutlu etmeye çalışırken, kendisi mutsuz bir kişiye dönüşebilirsiniz. Karar Sizin.
5.GÜN İÇERİSİNDE TATİLLERE ÇIKIN
Ah tatil. Hepimizin hayali. Kaç kere çıkabiliyoruz ki? Gelin gün içerisinde kısa tatillere çıkın. 10 dakika çok değil.İsterseniz işyerinizdeki sandalyenizde, isterseniz rahat ettiğiniz bir yerde. Mümkünse camı açın. İsterseniz sizi rahatlatacak bir müziği açın. Gözlerinizi kapatın. Derin nefesler alıp verin. Hergün 10 dakika tatile çıkarsanız, bu sakinleşmeniz için Size o kadar iyi gelecek ki...
6."HİÇBİR ŞEY YAPMAMA"YI ÖĞRENİN VE UYGULAYIN
Hiçbir şey yapmamak aslında birşey yapmaktır. Hiçbir şey yapmadan ne kadar vakit geçirebilirsiniz? Biliyoruz çoğumuz aynı anda beş iş yapmayı hiçbir şey yapmamaya tercih ederiz çünkü hiçbir şey yapmadan duramayacağımızı düşünürüz. Deneyin ve hiçbir şey yapmamakta ne kadar usta olduğunuzu görün. Mutluluk ve yaratıcılık da işte bu noktada başlar.
LAVANTA UÇUCU YAĞI
Nerelerde kullanabiliriz diye sorabilirsiniz, işte cevabı:
1.Sakinleştirir
Çok kalabalığın içinde misiniz? Ya da uçakta? Metroda bunaldınız mı?
Avucunuza 2-3 damla damlatın ve derin derin koklayın. Sonra
şakaklarınıza ve bileklerinize sürün. Sizi birden sakinleştirecek.
2.Uykuya destek olur
Yine avucunuza damlatın ve derin nefesle içinize çekin. Sonra elinizde kalanları uyumadan önce yastığınıza sürün.
3.Arı Sokmasına/böcek ısırığına iyi gelir
Kaşınmayı ya da şişkinliği engellmek için birkaç damla damlatın.
4.Hafif yanıklarda
Birkaç damla dökün, sonuca siz de şaşıracaksınız.
5.Mide bulantısında
Kulaklarınızın arkasına sürün, iyi gelecek.
6.Burun Kanamasında
Bir beze lavanta yağı damlatın ve bir buza sarın. Dudağınızın üstünden burnunuza bastırın ve tutabildiğiniz kadar ya da kanama geçene kadar tutun.
7.Dudak kurumasında
Birkaç damla parmaklarınıza damlatın ve dudaklarınıza sürün.
8.Saçınızda kepek varsa
Saçınızdaki kepeği önlemek için kafa derinize bir iki damla damlatın.
Lavanta uçucu yağı için:
https://www.kundo.co/urunler/kisisel-bakim/aromaterapi/ucucu-yaglar/urun-detay/lavanta-ucucu-yagi
Uçucu yağı evin güzel kokması için kullanmayı isterseniz, işte buhurdanlık:
KALORİ KONUSUNDA EN YANLIŞ BİLGİYİ HEMEN OKUYUN:
“TÜM KALORİLER BİRBİRİNE EŞİTTİR”
VE ŞİMDİ DÜZELTİN, HEMEN, BURADA.
Yani “Brokoliden aldığınız 750 kalori ile kola veya gazoz içtiğinizde aldığınız 750 kalori birbirine eşittir.” cümlesi çok yanlış bir cümledir, sadece rakamlar eşit diye kalorilerine eşit diyemeyiz.
“Nasıl yani, kalori kaloridir işte!?!” diye mi sordunuz?
2.Uykuya destek olur
Yine avucunuza damlatın ve derin nefesle içinize çekin. Sonra elinizde kalanları uyumadan önce yastığınıza sürün.
3.Arı Sokmasına/böcek ısırığına iyi gelir
Kaşınmayı ya da şişkinliği engellmek için birkaç damla damlatın.
4.Hafif yanıklarda
Birkaç damla dökün, sonuca siz de şaşıracaksınız.
5.Mide bulantısında
Kulaklarınızın arkasına sürün, iyi gelecek.
6.Burun Kanamasında
Bir beze lavanta yağı damlatın ve bir buza sarın. Dudağınızın üstünden burnunuza bastırın ve tutabildiğiniz kadar ya da kanama geçene kadar tutun.
7.Dudak kurumasında
Birkaç damla parmaklarınıza damlatın ve dudaklarınıza sürün.
8.Saçınızda kepek varsa
Saçınızdaki kepeği önlemek için kafa derinize bir iki damla damlatın.
Lavanta uçucu yağı için:
https://www.kundo.co/urunler/kisisel-bakim/aromaterapi/ucucu-yaglar/urun-detay/lavanta-ucucu-yagi
Uçucu yağı evin güzel kokması için kullanmayı isterseniz, işte buhurdanlık:
KALORİ KONUSUNDA EN YANLIŞ BİLGİYİ HEMEN OKUYUN:
“TÜM KALORİLER BİRBİRİNE EŞİTTİR”
VE ŞİMDİ DÜZELTİN, HEMEN, BURADA.
Yani “Brokoliden aldığınız 750 kalori ile kola veya gazoz içtiğinizde aldığınız 750 kalori birbirine eşittir.” cümlesi çok yanlış bir cümledir, sadece rakamlar eşit diye kalorilerine eşit diyemeyiz.
“Nasıl yani, kalori kaloridir işte!?!” diye mi sordunuz?
750 KALORİ DEĞERİNDE ŞEKERLİ SODALI İÇECEK
750 kalori almak için içtiğiniz kolada-yaklaşık 2 ltlik-186 gram ya da diğer bir deyişle 46 çay kaşığı şeker var. Bunu içtiğinizde, fruktoz, glikoz ve soda vücudunuzdan içeri giriyor. Glikoz kan şekerinizi zıplatıyor, insülin salgısı artıyor, bu da göbek yağına dönüşüyor, trigliseride artıyor, kan basıncı artıyor, erkeklerde testesteron azalıyor ve kadınlarda da kısırlığa destek veriyor. Hepsi birer domino taşı gibi birbirini tetikliyor.
Üstelik insülin “leptin” isimli tokluk hormonunu engelliyor ve beyniniz ne kadar içseniz de, “doydum” sinyalini salgılamıyor. İlk anda bir enerji alıyorsunuz, sonra da hep daha çok daha çok istiyorsunuz.
Früktoz işleri daha da kötü hale getiriyor: Direk karaciğerinize gidiyor, yağ depolanmasını sağlıyor. Kalorinin vücuda girdiği sinyalini de vermiyor beyine.
Gördünüz mü? Vücudunuzda biyokimyasal bir kaos oluştu. Üstelik bu içecekte ne lif, ne vitamin, ne mineral var ne de besin değeri...Bu saydıklarımız ise aldığınız kalorinin yakılmasına destek veriyor. Yani işin özeti, boş yere alınan kalori bunlar. Ayrıca ağız tadınızı da sabote ediyorlar, bu kadar tatlı olmayan yiyecekleri/içecekleri beğenmemeye başlıyorsunuz.
750 KALORİ DEĞERİNDE BROKOLİ
Brokolideki kaloriler de karbonhidratlardan geliyor. Karbonhidratlar, karbon, hidrojen ve oksijenden meydana gelen bitki bazlı bileşikler. Brokoli gibi yüksek lif ve az şeker içeren karbonhidratlar yavaş sindiriliyor ve kan şekeri ya da insülin zıplamalarına sebep olmuyor. Şekerde ise durum tam tersi. Yavaş sindirilenler tedavi ederken, hızlı kana karışanlar zarar veriyor. Brokoli %23 protein, %9 yağ ve %68 karbonhidrattan oluşuyor. Yani 750 gr kalorinin 510 kalorisi karbonhidratlardan geliyor. Buradaki şeker ise sadece 1.5 çay kaşığı.
Ayrıca 750 kaloriyi brokoliden almak için tam 21 tabak brokoli yemelisiniz.
Yani kaloriler eşit değil.
Bazı yediklerimizden aldığımız kalori bağımlılık yapıyor ve kilo aldırıyor, bazıları tedavi ediyor ve metabolizmanın çalışmasını arttıyor.
Sağlığınıza iyi gelecek bir sürü ürün için:
750 kalori almak için içtiğiniz kolada-yaklaşık 2 ltlik-186 gram ya da diğer bir deyişle 46 çay kaşığı şeker var. Bunu içtiğinizde, fruktoz, glikoz ve soda vücudunuzdan içeri giriyor. Glikoz kan şekerinizi zıplatıyor, insülin salgısı artıyor, bu da göbek yağına dönüşüyor, trigliseride artıyor, kan basıncı artıyor, erkeklerde testesteron azalıyor ve kadınlarda da kısırlığa destek veriyor. Hepsi birer domino taşı gibi birbirini tetikliyor.
Üstelik insülin “leptin” isimli tokluk hormonunu engelliyor ve beyniniz ne kadar içseniz de, “doydum” sinyalini salgılamıyor. İlk anda bir enerji alıyorsunuz, sonra da hep daha çok daha çok istiyorsunuz.
Früktoz işleri daha da kötü hale getiriyor: Direk karaciğerinize gidiyor, yağ depolanmasını sağlıyor. Kalorinin vücuda girdiği sinyalini de vermiyor beyine.
Gördünüz mü? Vücudunuzda biyokimyasal bir kaos oluştu. Üstelik bu içecekte ne lif, ne vitamin, ne mineral var ne de besin değeri...Bu saydıklarımız ise aldığınız kalorinin yakılmasına destek veriyor. Yani işin özeti, boş yere alınan kalori bunlar. Ayrıca ağız tadınızı da sabote ediyorlar, bu kadar tatlı olmayan yiyecekleri/içecekleri beğenmemeye başlıyorsunuz.
750 KALORİ DEĞERİNDE BROKOLİ
Brokolideki kaloriler de karbonhidratlardan geliyor. Karbonhidratlar, karbon, hidrojen ve oksijenden meydana gelen bitki bazlı bileşikler. Brokoli gibi yüksek lif ve az şeker içeren karbonhidratlar yavaş sindiriliyor ve kan şekeri ya da insülin zıplamalarına sebep olmuyor. Şekerde ise durum tam tersi. Yavaş sindirilenler tedavi ederken, hızlı kana karışanlar zarar veriyor. Brokoli %23 protein, %9 yağ ve %68 karbonhidrattan oluşuyor. Yani 750 gr kalorinin 510 kalorisi karbonhidratlardan geliyor. Buradaki şeker ise sadece 1.5 çay kaşığı.
Ayrıca 750 kaloriyi brokoliden almak için tam 21 tabak brokoli yemelisiniz.
Yani kaloriler eşit değil.
Bazı yediklerimizden aldığımız kalori bağımlılık yapıyor ve kilo aldırıyor, bazıları tedavi ediyor ve metabolizmanın çalışmasını arttıyor.
Sağlığınıza iyi gelecek bir sürü ürün için:
AYAK BAKIMI: ZEVKLİ VE RAHATLATICI
Bir ayakta 26 kemik, 33 eklem ve 100'den fazla kas, tendon ve lif var. Ayaklarımızı devamlı hareket ettirmemiz için bundan daha iyi ipucu olabilir mi? Ayaklar rahatsız ayakkabıların içine sıkıştırılıp beton üzerinde yürümek için yapılmamış, çıplak ayakla toprakta yürümek onların istediği şey aslında. Onun için lütfen ayaklarınıza istediğini verin ve hareket ettirin. Hem de çok kolay 3 set hareketle:
Ayakkabılarınızı çıkarın. Çorapları da! Yere oturun ve ayaklarınızı uzatın.
1.Parmaklarınızın arasını açın, sonra dışarıya doğru bükün. 10 kere tekrar edin.
2.Parmaklarınızla karşıyı işaret edin (point), sonra da ayak parmaklarınızı olabildiğince kendinizi işaret ettirin (flex). 10 kere tekrar edin.
3.Ayaklarınızla dışa doğru 5 daire çizin. Sonra dışarı doğru 5 daire çizin.
Bir ayakta 26 kemik, 33 eklem ve 100'den fazla kas, tendon ve lif var. Ayaklarımızı devamlı hareket ettirmemiz için bundan daha iyi ipucu olabilir mi? Ayaklar rahatsız ayakkabıların içine sıkıştırılıp beton üzerinde yürümek için yapılmamış, çıplak ayakla toprakta yürümek onların istediği şey aslında. Onun için lütfen ayaklarınıza istediğini verin ve hareket ettirin. Hem de çok kolay 3 set hareketle:
Ayakkabılarınızı çıkarın. Çorapları da! Yere oturun ve ayaklarınızı uzatın.
1.Parmaklarınızın arasını açın, sonra dışarıya doğru bükün. 10 kere tekrar edin.
2.Parmaklarınızla karşıyı işaret edin (point), sonra da ayak parmaklarınızı olabildiğince kendinizi işaret ettirin (flex). 10 kere tekrar edin.
3.Ayaklarınızla dışa doğru 5 daire çizin. Sonra dışarı doğru 5 daire çizin.
Şimdi de güzel bir ovma ile ayak bakımınızı tamamlayın. Ayaklarınız
kuru iken sıkılana kadar, her parmağınıza, arasına, altına masaj yaparak
ayak/vücut ovmasını uygulayın. Sabunlamadan durulayın. Kurulayın.
İşte şahane bir güne ya da geceye hazırsınız!
İşte şahane bir güne ya da geceye hazırsınız!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder