HAYIRLI GECELER

MINCIR
Malzemeler
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4 adet kırmızıbiber (isteğe göre acı )...
- 15 adet sivri yeşilbiber
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım kilo süzme taze yoğurt
- 1 demet kıyılmış maydanoz

Yapılışı
- Soğanları soyun, temizleyin ve ince bir şekilde doğrayarak zeytinyağı ile birlikte bir tencerede 5 dakika kavurun. Soğanları yakmamaya özen gösterin, aksi takdirde mezenin tadı bozulabilmektedir.
- Biberlerin hepsini halka halka doğrayın ve kavrulan soğana ekleyip 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Sarımsakları küçük küçük doğrayın ve domatesleri de küp küp doğradıktan sonra diğer malzemelerle beraber pişmeye bırakın. Domatesler tamamen pişene kadar kavurma ya da pişirme işlemine devam edin.
- Pişen bu karışımı soğumaya alın. Mümkünse tam anlamıyla soğumadan karışımı kullanmamaya özen gösterin. İsterseniz karışımı bir gün öncesinden de pişirip dolapta soğutup ertesi gün kullanabilirsiniz.
- Soğuyan karışımı bir kapta süzme yoğurt ile tamamen karışana kadar karıştırın. Daha sonra servis tabağına aldığınız bu karışımın kenarlarını maydanoz ya da dereotu ile süsleyebilirsiniz.
- Eğer karışım tam soğumadan yoğurtla karıştırdıysanız mezeyi o gün tüketin.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207650837979917&set=gm.530152117162513&type=3

Zekeriya Köse TÜM DÜNYA DAVETLİMİZDİR... https://www.facebook.com/hayal.53.mavisi

Zekeriya Köse

GÜFTE: --
BESTE: SADETTİN KAYNAK
USUL: SOFYAN
MAKAM: UŞŞAK
****...
Bu gece düğün dernek
Binbir geceden örnek
Sevişenler bu gece
(civelek civelek civelek civelek)
Bir çiçek bir kelebek
(civelek civelek civelek)
*
Bu gece mutlu gece
Vur patlasın eğlence
Dirlik düzenlik olsun
(civelek civelek civelek civelek)
Sevişen iki gence
(civelek civelek civelek)

Güzide KASACI-Bu Gece Düğün Dernek Bin Bir Geceden Örnek (UŞŞAK)R.G.

SOLİST: *GÜZİDE KASACI* VİDEOYU YAPAN *RECEP GAYRETLİ* GÜFTE: -- BESTE:…

youtube.com

https://www.youtube.com/watch?v=BX22dHBpbJE
hava soğuk
Sıcak bir çaya
Sıcak bir kahveye
Sıcak bir gülüşe
Sıcak bir sohbete...
Sıcak bir bakışa
Sıcak bir dokunuşa
Sıcak bir ele .
Sıcacık sevgilere
Sıcacık insanlara ihtiyacımız var
Mutlu  Geceler Arkadaşlar..

KADINA ŞİTTETE SENEDE Bİ GÜN DEGİL HER GÜN KARŞIYIZ
Bir Kadın Giderse Evden Her şey Gider.
Mutfaktaki Tıkırtılar Gider.
Güle Güle Diyen, Hoşgeldin Diyen Ses Gider.
Evdeki Ses , Nefes Gider....
Bir Kadın Giderse Hayatından Bir Anne Gider.
Bir Eş Gider. . .
Bir Kadın Giderse Hayatından Bir Dost Gider.
Arkadaş GİDER.
BİR KADIN Giderse Hayatından,
Her şey GİDER.

..............................................................
KADINA puşlar ve şerefsizler el kardırır
[ [ Saygılarımla sağlıcakla ] ]

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207621007074163&set=gm.528740160637042&type=3


KEDİDİLLİ TİRAMİSU
Malzemeler:
1 pkt kedidili bisküvi (ben Bim'den alıyorum çok memnunum)
Kreması için:
1 lt süt,...
1 çay bardağı un,
1 çay bardağı mısır nişastası,
1 yumurtanın sarısı,
1,5 su bardağı toz şeker,
1 pkt vanilya,
1 pkt labne peyniri
Islatmak için:
1,5 su bardağı ılık süt,
3 çorba kaşığı şeker,
3 çorba kaşığı nescafe
Üzeri için: kakao
Yapılışı:Öncelikle kremamızı hazırlayalım. Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Üzeri göz göz olunca
kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım. İçine vanilya ve labne peynirini ekleyip 3-4 dk mikserle çırpalım.
Genişçe bir kaseye ılık sütü, şeker ve nescafeyi alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. Kedidili bisküvilerini bu karışıma batırıp dikdörtgen borcama dizelim. Üzerine kremanın yarısını gezdirelim. Yine kedili bisküvilerini nescafeli karışıma batırıp kremanın üzerine dizelim. Kalan kremayı da en üste gezdirip biraz ılıması için bekleyelim. Bir tel süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpiştirelim. Buzdolabında en az 4-5 saat mümkünse 1 gece bekletelim.
Soğuk soğuk servis edelim.
Afiyet Olsun...Karacasu'lunun ÇEREZ  Tabagı