24 Ekim 2014 Cuma

Soslu Tavuk Budu

soslu tavuk budu
Malzemeler...

2 tavuk budu
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 limon kabuğu
1 yemek kaşığı soya sosu
2 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
1 fırın poşeti
Hazırlanışı
Sosu hazırlamak için önce baharatları teker teker kaba alalım. Hafifçe elimizle karıştıralım. Tavuğu soslamaya başlayalım. Her yerine yedirmeye çalışalım.

Şimdi 2 budu da bi fırın poşetine koyalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verelim. Poşetin 1-2 yerinden delik bırakalım. Şimdi servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
 

Hiç yorum yok: