tatlar

kıymalı sucuklu köfte olarak da bilinen hafif Sucuk Köfte Tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun
Malzemeler
1 kilo yağlı kıyma
Altı diş sarımsak
Bir dilim bayat ekmeğin içi
İki yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı karabiber
Bir buçuk çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı kırmızı biber
Bir tatlı kaşığı kekik
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
sucuk köfte tarifi

Sucuk Köfte Tarifi
Bir kaba kıymayı alın sarımsakları üzerine rendeleyin
Diğer tüm malzemeleri ekleyin onbeş Dakika kadar yoğurun
Elinizle yuvarlak köfteler yaın üzerini kapatın
Bir gün bu karışımı bekletin
Diğer gün tavaya sıvı yağ ekleyin köfteleri kızartın
Kızartma yağı hazırken patates de kızartarak patatesler ile servis yapın
Afiyet olsun

B