KÖY USULÜ DOMATES DOLMASI...
8 büyük domates
300 gr kıyma
yarım demet taze nane ...
4 çay kasigi limon suyu
2 yemek kasigi köy mayonezi
4 yemek kasigi lor peyniri
2 demet tere, ince kiyilmis
Tuz ve karabiber
Limon Kabuğu
domates dolmasıDomateslerin baslarini kesip bir kenara koyun. Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin. Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin.
Bir kasede kıymayı, limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten geçmis lor peyniri karistirin. Tere, tuz, biber ve aci biber sosunu ekleyip tatlandirin. Kabin kapagini kapatip, karisimi 1-2 saat buzdolabinda sogutun.
Kasikla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine yerlestirerek servis yapin.https://www.facebook.com/photo.php?v=10151979468456016
***
BU SÖZ BENİM İLKELERİMDEN BİRİSİDİR, 1986 LARDA DÜZCEDE KONURALP'TE KONURALPİN TÜRBESİNDE BU YAZIYI OKUMUŞTUM ÇOK ANLAMLI VEE ÖZEL SÖZLERDEN BİRİSİDİR, (( HAKKIMDA NE DÜŞÜNÜYORSAN RABBİM SANA İKİKTAINI VERSİN ))DİYE KONURALP PAŞANIN SÖZÜYMÜŞ ZANNEDERİM hayatta kimse için kötü düşünmedim ve hissetiysem kötü kişiyi içimden bunu tekrarlarım Allah hiç sıkmadı en kötü günlerimde bile inanıyorumki doğru söz
8 büyük domates
300 gr kıyma
yarım demet taze nane ...
4 çay kasigi limon suyu
2 yemek kasigi köy mayonezi
4 yemek kasigi lor peyniri
2 demet tere, ince kiyilmis
Tuz ve karabiber
Limon Kabuğu
domates dolmasıDomateslerin baslarini kesip bir kenara koyun. Bir çay kasigiyla dikkatlice domateslerin içini oyup çikartin. Ters çevirip bir havlu üstünde kurumaya birakin.
Bir kasede kıymayı, limon kabugunu ve suyunu mayonezi ve elekten geçmis lor peyniri karistirin. Tere, tuz, biber ve aci biber sosunu ekleyip tatlandirin. Kabin kapagini kapatip, karisimi 1-2 saat buzdolabinda sogutun.
Kasikla karisimi domateslerin içine koyup domates kapaklarini üstlerine yerlestirerek servis yapin.https://www.facebook.com/photo.php?v=10151979468456016
***
BU SÖZ BENİM İLKELERİMDEN BİRİSİDİR, 1986 LARDA DÜZCEDE KONURALP'TE KONURALPİN TÜRBESİNDE BU YAZIYI OKUMUŞTUM ÇOK ANLAMLI VEE ÖZEL SÖZLERDEN BİRİSİDİR, (( HAKKIMDA NE DÜŞÜNÜYORSAN RABBİM SANA İKİKTAINI VERSİN ))DİYE KONURALP PAŞANIN SÖZÜYMÜŞ ZANNEDERİM hayatta kimse için kötü düşünmedim ve hissetiysem kötü kişiyi içimden bunu tekrarlarım Allah hiç sıkmadı en kötü günlerimde bile inanıyorumki doğru söz 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder