https://www.instagram.com/p/Bpold3fHzBa/
CEVİZLİ PEYNİRLİ POĞAÇA 
100 gr tereyağı ( oda ısısında )
1 çay bardağı zeytinyağı 
2 yemek kaşığı yoğurt 
1 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta ( akı içine, sarısı üzerine )
1 paket kabartma tozu 
1 çay kaşığı karbonat 
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 
2 -2,5 su bardağı un ( kıvama göre )
Bir tutam dereotu ( tercihe göre )

İçerisine : 1 kase beyaz peynir 
YAPILIŞI 
Önce sıvı malzemeler karıştırılır. Ardından azar azar un, kabartma tozu ve karbonat ilave edilip kulak memesi kıvamında olacak şekilde hamur yoğrulur. Son olarak çekilmiş ceviz içi ilave edilip az daha yoğrulur. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içerisine beyaz peynir konulup şekil verilir. Tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Bıçak veya mutfak makası ile artı şeklinde kesilir. 180 derece fırında pişirilir.
https://www.instagram.com/p/BzfOFWLF29j/
*******
Hayırlı akşamlar ❤ kostur kostur yine akşam oldu 😊çok şükür Rabbime 😊 
Memlekette açık havada ne olsa gidiyor maşallah 😉 😄kalabalık da olunca 😃disimizin kovuguna yetmedi Afedersiniz 😆🙊🙈🙈. .olsun yine yaparım. Apar topar yaptım çektim hemen. .ben bunu yuvarlak borcam olcusunde bir tepsiyle yaptım. 😉 
Ankastre fırının alttan 2 . rafinda alt üst ayarda fansiz pişirdim ☝☝
Tarife gelince, 
Pamuk mozaik kek 
3 yumurta ( oda ısısında ) 
1 su bardağı şeker 
Yarım küçük çay bardağı sıcak su 
1 su bardağı süt ( oda ısısında ) 
1 su bardağı sıvı yağ 
1 vanilya 
1 kabartma tozu 
1 çay kaşığının ucuyla karbonat 
2.5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un 
Kakaolu kısmı için : 1 yemek kaşığı kakao 
Hazırlanışı 
Yumurtalarla şekeri iyice çırpalım. İki katına çıkıp boza kıvamına gelene kadar. Burası önemli ☝☝✋✋
Sonra diğer malzemeleri sırasıyla çırparak ekleyelim ..süt yerine yoğurt da koyuyorum. Öyle de güzel oluyor ☝..
En son unun üstüne kab.tozunu ve karbonati ekleyip karıştırıp çırpma işlemini bitirelim. 
Tepsiyi yağlayalım. Üstüne sade hamurun yarısını koyalım. Kalan hamura kakao ekleyip sade hamurun ortasına koyalım ve tahta kaşığın sapı yla 😃kekin kenarından başlayarak helezonlar (daireler )yapalım. Sonra da Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. 25 dk hiç kapağını açmayın fırının ☝..sonra kontrol edebilirsiniz. Valla ben, kekin üstüne elimle dokunuyorum 👍elim içine gocmuyorsa tamam, bu olmuş diyorum 😉😄👍
Afiyetler olsun 😊 👌 😃👌👌