"Müzik acılar içinde yaşayan insana Tanrıların armağanıdır." Platon
***Amasra   19    Mayıs   kutlamaları
 
Denemeler

Tapenade

Bu da nereden çıktı şimdi diyenleriniz olacaktır...
Geçen yılın yumuşamış siyah zeytinlerini birkaç su yıkadım. Süzgüde beklettim. Zeytin ezmesi yapılabilir dedim ve çekirdekleriyle kabuklarını ayırdım. Ançüezli zeytin ezmesi derler, neyin nesi diye Google'a sordum.
Karşıma İtalyanların "Tapenade" adlı bir meze çeşidi çıktı. Reçetesi:
Siyah zeytin ezmesi 250 g
Ançüez yıkanmış 2 dilim
Sarımsak ezilmiş 1 diş
Kapari konserve 2 ç.kaşığı
Fesleğen yaprağı 2-3 ad.
Limon suyu 1ç.kaşığı
Zeytinyağı 2 ç.kaşığı
Son ikisi sonradan katılmak üzere blenderden geçirilip dolapta korunacak.
Tüketim süresi 7-10 gün
Yarına kadar marketlerin açılması bekleyelim. 

Iyi geceler diliyorum.

EĞER BU HOCA İSE ETRAFTA DOLAŞAN BİR SÜRÜ DENSİZLERDE HOCA OLUR DEMEKTİR 　 ALLAH KORUSUN BUNUN GİBİ YALAN MAKİNESİ SAPlK KAFALl UTANMAZLARDAN DİNİMİZİ AHLAKSlZCA KULLANARAK CAHİLLERİ KANDlRAN BU HOCA KlLlKLl ZEBANİ İŞİNE GELDİĞİ GİBİ AHKAM KESEREK ŞİMDİDE YALAKALlK YAPlYOR HARAM YEMEK, ZİNA YAPMAK TORUNU YAŞTA KlZLARLA EVLENMEK KURANlKERİMİMİZİ AKLAKSlZ EMELLERİNE ALET ETMEK HER TÜRLÜ PİSLİK APMAK BUNLARDA İNANANLARDA ZAVALLl CAHİLİ ZÜMERA 　https://www.facebook.com/MilliGorusuz/videos/384045678883933/?t=77

Bitlis'in Tatvan ilçesine bağlı Kıyıdüzü köyünde yaz mevsiminde koyun sürülerinin Nemrut Dağı’ndaki yaylalara zorlu ve tozlu yolculuğu başladı.

Bitlis'in Tatvan ilçesine bağlı Kıyıdüzü köyünde yaz mevsiminde koyun sürülerinin Nemrut Dağı'ndaki yaylalara zorlu ve tozlu yolculuğu başladı. Tatvan ilçesine bağlı Kıyıdüzü'ndeki çobanlar, binlerce koyunu tarlalara ekilen buğdaylara ve ekinlere zarar vermemesi için toprak ve tozla kaplı vadiden götürmek zorunda kalıyor. Her gün binlerce koyunu süt sağımı için sürüler halinde köye getiren çobanlar, süt sağımından sonra gün batımına doğru sönmüş bir volkanik dağ olan Nemrut Dağı eteklerine doğru 7 kilometrelik tozlu yolculuğa başlıyor.

Çobanlar ve koyun sürüleri günde 2 defa Nemrut Dağı'na gidiş geliş yaparak yaklaşık 15 kilometrelik tozlu yolu yürümüş oluyor. Koyun sürülerinin tozlu yolda ilerleyişi, çoban ve koyunları zorlarken gün batımına doğru oluşan kızıl renkler ise seyri doyumsuz görüntüler ortaya çıkarıyor. Koyun sürülerinin tozlu yol ve vadilerden geçişiyle beraber ortaya çıkan görüntüler havadan drone ile görüntülendi. Tatvan'a bağlı Kıyıdüzü köyünde çobanlık yapan Kutbettin Kaya, "Ben Kıyıdüzü köyünde hayvancılık yapıyorum.

Bende 600 tane hayvan var. Ben 15 kilometre Nemrut Dağı'na gidiyorum, 15 kilometreden sonra geri dönüş yapıyorum" dedi. Çoban Murat Alican ise Kıyıdüzü köyünde çobanlık yaptığını belirterek, "Biz mecburen 15 kilometre yol yürüyoruz Nemrut'a gitmek için, koyunları otlatmak için. Ekmeğimizin peşindeyiz. Biz mecburen bu tozlu yolu kullanmalıyız. Yani ekinlere, buğdaylara, köylülere zarar vermemek için mecburen bu tozlu dereyi kullanıyoruz. İnşallah 15 gün sonra ekinler kalkınca bizler de artık dereden tepeden giderek bu tozlu yoldan kurtuluruz ve rahat ederiz" ifadelerini kullandı.