Malzemeler:
500-grm kuşbaşı et
3-adet kuru soğan
karabiber/tuz/su/pul biber
2-yemek kaşığı tereyağ
bir büyük pide
1 kaşık tereyağı
yapılışı:
pideyi küçük parçalara küp şekli kesin
tavada 1 kaşık tereyağ ile biraz kavurun servis tabağına alıp serin,
***
tencereye eti, doğradığımız soğanı, karabiber,tuz, suyu koyup etler yumuşayana kadar pişirin. baharatı ekleyin, kestiğiniz pidelerin üzerine gezdirerek dökün,
bir tavada tereyağı eritin pul biber, karabiber, ekleyin yemeğin üzerine gezdirerek dökün içecekle servis edin a.olsun
****************
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder