YOĞURT YOĞURDUN FAYDALARI
Yoğurt hepimizin yakından tanıdığı mükemmel bir besin. İyi bir kalsiyum olması yanında pek çok araştırmacı tarafından farklı yönleriyle incelenmiş ve hastalıklarla ilişkisi de araştırılmış.
Özellikle yoğurdun ve yoğurt üertiminde kullanılan laktik asit bakterilerinin kanser, enfeksiyonlar, gastro intestinal hastalıklar ve astım gibi hastalıkları önleyici etkilerine bakılmış ve tüm bu hastalıkların oluşmasında en önemli nedenin bağışıklık sistemi olduğu saptanmıştır.
Yoğurdun bağışıklık sistemini uyarıcı etkisi bilinmektedir. Bu etkinin hastalıkların önlenmesinde önemli bir etken olabileceği belirtilmektedir.
Yoğurdun bağışıklık sistemini uyarıcı etkisi bilinmektedir. Bu etkinin hastalıkların önlenmesinde önemli bir etken olabileceği belirtilmektedir.
Yoğurdun fazla tüketildiğinde özellikle yaşlılar gibi bağışıklık sistemi baskılanmış gruplarda immün yanıtı ve bağışıklık sistemi ile ilgili hastalıklara karşı direci arttırmaktadır.
EN İYİ YOĞURT KANDIRA DA ÜRETİLMEKTEDİR
***************
YOĞURT SUYUNUN FAYDALARI
Yoğurt Suyunun Faydaları – Yoğurt Suyunun Yararları hakkında detaylı geniş bilgi
Tüm Genel Kültür Haberleri - 557 kez okunmuş - Nisan 25, 2012 - 10:31 pm -
Yoğurdun suyunda bulunan ve Türkiye’de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biri olan Riboflamin (B2) vitaminin sağlık açısından son derece yararlı olduğu bildirildi. Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim görevlisi Dr. Nurten Budak, yoğurdun görünümü ve lezzetini artıracağı düşüncesiyle suyunun dökülmesinin yanlış olduğunu söyledi. Dr. Budak, “Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren B2 vitaminidir. Yoğurdun suyunun dökülmesi ile sağlık açısından son derece yararlı olan bu vitamin de boşa gitmektedir. Bu nedenle yoğurt suyu kesinlikle dökülmemelidir. Yoğurdun suyunun mutlaka dökülmesi gerekiyorsa, süzülüp, yemeklere katılmalıdır” dedi.
Tüm Genel Kültür Haberleri - 557 kez okunmuş - Nisan 25, 2012 - 10:31 pm -
Yoğurdun suyunda bulunan ve Türkiye’de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biri olan Riboflamin (B2) vitaminin sağlık açısından son derece yararlı olduğu bildirildi. Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim görevlisi Dr. Nurten Budak, yoğurdun görünümü ve lezzetini artıracağı düşüncesiyle suyunun dökülmesinin yanlış olduğunu söyledi. Dr. Budak, “Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren B2 vitaminidir. Yoğurdun suyunun dökülmesi ile sağlık açısından son derece yararlı olan bu vitamin de boşa gitmektedir. Bu nedenle yoğurt suyu kesinlikle dökülmemelidir. Yoğurdun suyunun mutlaka dökülmesi gerekiyorsa, süzülüp, yemeklere katılmalıdır” dedi.
B2 vitamini eksikliğinin, göz ve ağız kenarlarında çatlamalar ve yaralara neden olduğunu ifade eden Budak, “B2, Türkiye’de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biridir. Bu nedenle yoğurt suyunun değerlendirilmesi sağlık açısından önemlidir. B2 vitamini, vücuttaki protein, karbonhidrat ve yağlarla etkileşim içine girerek, onların kullanılmasını kolaylaştırır. Böylece vücut bunlardan daha çok yarar sağlar” dedi.
****************
Böğürtlenin sağlığımıza faydaları
BÖĞÜRTLEN: Hafif kabız edici özelliği olmakla beraber,dişeti,bademcik ve boğaz iltihaplarında,ishal ve basura iyi gelir. DİĞER ŞİFALI BİTKİLER VE ..
DEFNE BİTKİSİNİN FAYDALARI
Güzel kokulu ve iştah açıcı olmasından dolayı mutfaklarımızda, balık, et yemeklerinde ve çorbalarda lezzet verici baharat olarak kullanılır. Sindir..
Yoğurt Suyunun Faydaları ve İçerdiği Vitaminler
Türkiye’de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biri olan B2 vitamini, vücudun protein, karbonhidrat ve yağlardan daha fazla faydalanmasını ..
FESLEĞEN BİTKİSİNİN FAYDALARI
Hindistan kökenli olup nanenin ve kekiğin akrabasıdır. Rahat bir gece geçirmek için güzel bir fesleğenli çorba ve fesleğenle demletilmiş bir içecek ka..
KARABAŞ OTU SUYU
Etki ve Kullanışı: Ağrı kesici, antiseptik, yara iyileştirici, yatıştırıcı (sara ve astımda), balgam söktürücü, idrar yolları iltihapları iyileştirici..
Biberiye suyunun faydaları
Etki ve Kullanılışı: Dahilen zayıflatıcı özelliği vardır.Kabız, hazım sistemi uyarıcı, safra arttırıcı ve idrar söktürücü olarak haricen de cerrahi ya..

GAZ VE SANCI GİDERİCİ REZENE
REZENE: Özellikle gaz sancısı çeken bebekler için çay olarak kullanılır.Sakinleştirici, gaz ve sancı giderici özelliktedir. Süt veren annelerde sütü a..

Gül Suyunun Cilde Faydalarını Biliyormusunuz?
Gül Suyunun Cilde Faydaları Cildinizle ilgili problemleriniz mi var? Cildinizdeki lekeler ve sivilcelerden mi rahatsız oluyorsunuz? İşte bunun için b..
Yoğurt Yağ Yakıyor! hakkında detaylı geniş bilgi
Diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenler yüzde 22 daha fazla kilo kaybediyor. Göbekteki yağların yüzde 81'i de yoğurtla eriyor. Göbeğini hızla eritmek is..

ZENCEFİL VE FAYDALARI
ZENCEFİL:Hindistan’dan yeryüzüne dağılmıştır. Thai,Çin,Hint yemeklerine o büyülü tadı veren zencefildir. Parfüm sanayinde de zencefil kokusundan fayda..
ERİK MEYVESİNİN FAYDALARI
Sinirleri güçlendirir. Zihin yorgunluğuna iyi gelir. İdrar söktürerek vücudun rahatlamasını sağlar. Karaciğer şişkinliklerinde yenmesi tavsiye edilir...
DEFNE YAPRAĞI SUYUNUN FAYDALARI
Etki ve Kullanışı: Terletici antiseptik ve midevi etkilere sahiptir. Doğum kolaylaştırıcı (Hamilenin son haftası) ağrı kesici, grip, nezle, ateş düşür..
CİVANPERÇEMİ VE FAYDALARI
CİVAN PERÇEMİ: - İdrar söktürücü, mide ve bağırsak gazlarını giderici ve iştah açıcıdır. Kan dolaşımını arttırarak vücuda zindelik verir. Ayrıca ağrı ..
Portakalların daha sulu olması için hakkında bilgi
portakalların suyunun çok daha fazla çıkması için Sulu portakal nasıl anlaşılır Daha sulu portakal için Kış mevsiminin en çok tüketilen meyvesi porta..
FİLİSKİN SUYU
ETKİ VE KULLANIŞI:Mide üşütmesi,soğuk algınlığı, nezle ve gripte faydalı, balgam ve safra sökücü, adet getirici, kalp rahatlatıcı, mesane yollarını te..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder