REVANİ
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Yumurtalarla şekeri iyice çırpın, daha sonra içine sırasıyla yoğurt, sıvı yağ,
un ve irmik ilave edip karıştırın. Karışımı yağlayıp unladığınız fırın tepsisine
koyun ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Şerbeti için şekeri ve
suyu bir tencereye koyup kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu da ekleyin. Revani piştikten sonra şerbeti sıcak olarak üzerinde gezdirin. Soğuduktansonra servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder