Sevgili
LAZ BÖREĞİ MALZEMELERİ
bir paket hazır baklavalık yufka
***********
Muhallebisi için;
* 4 su bardağı süt,
* 5 yemek kaşığı un,
* 2 yemek kaşığı nişasta,
* 5 yemek kaşığı şeker,
* 1 kaşık tereyağı
* 3 yumurta nın sarısı
karabiber ve caviz içi
**********
Şurubu için;
* 2 su bardağı su,
* 1,5 su bardağı şeker,
* yarım limon
LAZ BÖREĞİ HAZIRLANIŞI
Süt, un, nişasta ve şekeri muhallebi haline getirene kadar pişir. Bir yemek kaşığıtereyağını koy, l. sonra 3 yumurtanın sarısını çırp ve muhalleiye koy, iyice karıştır. dinlendirmeye al
yufkalarımızı 10 cm genişliğinde şeritler halınde keselim şeritlerden 5 kat üst üste koyalım ve arasına yarım kaşık hazırladığın muhallebiden koy.üçgen şeklinde sar.
üstünü yağla ve fırına ver. Şerbet soğukken tatlı sıcakken şerbeti dök.SERVİS
2 yorum:
sayfanızda laz böreğimi görmenin mutluluğuyla :)paylaşım için çok teşekkür ederim . iyi geceler sayfamada beklerim.
BEĞENİ VE PAYLAŞIMINIZA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.SAYFAMADA BEKLERİM.SEVGİLERİMLE İYİ GECELER
Yorum Gönder